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Comida rápida y saludable

Es difícil comer bien cuando estás ocupado, pero con estos consejos será capaz de asegurarse que las estaciones de servicio y comidas al paso no sean sus principales fuentes de alimento. Aprenda cómo mantener una alimentación saludable, incluso cuando esté presionado por el tiempo.
 

RÁPIDO Y FRESCO

Comience con alimentos integrales resistentes y fáciles de llevar contigo como una manzana, una naranja, palitos de zanahoria, uvas, nueces, apio, fruta seca o incluso un huevo duro. Estos snacks saludables se mantienen sabrosos por mucho tiempo y viajarán bien. ¡Guárdelos en tu mochila!
 

MUCHA COCCIÓN Y POCA COCCIÓN

Cuando tenga tiempo para cocinar, duplique la receta para congelar el resto y así más tarde tener una comida lista. También use ese tiempo para cortar y preparar vegetales para ensaladas, snacks y frutas para licuados a lo largo de la semana. Usar una olla de cocción lenta para sopas y guisos es una gran manera para que las familias ocupadas puedan tener en casa una deliciosa comida caliente.
 

REGLAS DE RESTAURANTES

Comer fuera es a veces inevitable, pero puede ahorrarse tiempo y estrés. Si bien puede ser un desafío, hay maneras de asegurarse de que esté manteniendo una dieta sana. Algunos restaurantes tienen en su carta platos cardiosaludables. Hay algunas reglas básicas de sentido común a seguir:

  • Evite alimentos fritos, salsas de crema, etc. Y opta, en cambio, por alimentos cocidos al vapor, asados a la parrilla u horneados.
  • Si sabe que las porciones son grandes, pídale al mozo que solo traiga la mitad del plato. Así no se verá tentado a comer la porción entera simplemente porque está ahí.
  • Si está en un restaurante de comida rápida, evite la mayonesa y las frituras. Muchos lugares de comida rápida están ofreciendo comidas más saludables como ensaladas y hamburguesas vegetarianas.
  • Si está en la calle y para en una estación de servicio por un snack, busque semillas, barras de granola bajas en azúcar y grasas saturadas, o fruta fresca.

Si mantiene estas reglas en mente, puede seguir alimentándose de manera saludable sin importar dónde esté, o lo ocupada que sea su vida.

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